陆游曾在《秋思》中写道：“露浓压架葡萄熟，日嫩登场罢亚香”，不知不觉又到葡萄成熟的时节了，因葡萄酸甜可口，所以自汉朝张骞将葡萄引进国内之后，就备受国人喜爱。而且葡萄在全世界的果品生产中，产量及栽培面积一直居于首位，所以成为人们心中当之无愧的“水果之神”。
初夏已至，温度迅速回升，大部分地区的葡萄已经进入到转色的关键期，若这时能加快果实的转色、提高果实的品质，就能提前上市抢占市场，获得更高的利润！但要想真正做到这些并不容易。决定果实上色的花色素，它的形成被很多因素影响着，除品种、栽培技术等因素外，光照温度、激素、果实中养分的积累等都会影响花色素的合成。
影响葡萄上色的原因：
1.光照
充足的光照是花色素合成过程中非常重要的因素。完全无光照的果实能够正常成熟，但却无花色素合成；果实接受光强是自然光强的70%以上时，着色良好；光照强度低于全光照70%时，花色素的含量随光照强度的增加而增加。
2.温度
昼夜温差对花色素的合成影响较大。在一定范围内，白天温度越高，光合作用越强，碳水化合物积累越多；而夜间温度越低，呼吸作用越弱、消耗越少，相对碳水化合物积累越多，为花色素的合成提供了必备的物质前提。
3.磷钾肥的施用
在果实着色期，氢不利于糖的积累，不利于果实上色。磷对果实着色有利；钾既能促进果实中糖的积累，又能促进糖由叶片和枝条向果实运输；可以增加浆果的糖分和香味；硼有利于芳香物质的形成，可提高糖度，改善浆果品质。
4.糖是花色素合成的重要原料
果实中花色素的含量随着含糖量的增加而增加。葡萄超产栽培、超大果穗、超大果粒栽培均会影响着色、延迟成熟，原因就是负载量过大，果实中的糖积累不够，从而影响了花色素的合成。
5.转色期控制土壤水分
干燥土壤上生长的葡萄含糖量高，着色较好。很干旱的地方适当灌水后果实上色鲜艳，因水分适宜，有利于花色素的合成和积累。在葡萄转色期和成熟期，不是太旱不要浇水，过分干早可浇小水，若遇大雨要及时排水。
6.葡萄内源激素水平影响葡萄上色
ABA、乙烯利、茉莉酸丙酯（ PDJ ）等植物生长调节剂虽然可以促进葡萄上色，但着色、增糖、降酸的过程往往不同步，生产上应谨慎使用。
总而言之，葡萄着色受多种因素影响，且各因素间相互作用，所以要想做到快速上色并非易事，那有没有什么有效的解决办法呢？
加快葡萄上色高效的方法：
葡萄快速转红除了根部追肥、保持光照、控制水分等普通方法外，较受欢迎也是较高效的方法就是使用着色剂催红，因为着色剂中含有丰富的花色素，能快速使葡萄吸收、转红，效果相当不错！
但在这诡谲多变的市场中，并不是所有的转红剂都是质量上乘的好产品！一些商家为了节省成本，便使用非常劣质的原料，这不但没有让葡萄转色成功，而且还有可能会引发其他的问题，让农户们造成了巨大的损失！
农业是我国的根基，农业从事者就是我们坚强的后盾，河南宝典实业有限公司深谙这个道理，所以自成立以来就专注农化事业，诚信服务农民！公司生产的营养催红剂系列不仅具有的内吸传导、平衡转化功能，而且还能由内而外的迅速均匀着色！ 营养催红！高效！不含激素！提早上市！
营养催红剂系列-宝典
内含：
葡萄一喷红、葡萄三天红、赛红、穗穗红、葡天同庆、着色催黑剂、粒粒黑。
产品特点：
本品是一种新型内源激动催红素。又特别添加了花青素、蛋白活性酶、多种微量元素和进口助剂，具有的内吸传导，平衡转化功能，促进植物体内乙烯成份迅速增加，促进果实快速均匀着色，由内向外红，不空果、不软果、不落果。营养性催红不含激素，高效。果面光洁，增加糖分，口感好。真正达到快速催红亮果的目的。提早上市再也不用愁！
适用作物：
巨峰、玫瑰香、茉莉香、夏黑、黑珍珠、藤稔、宝石、京亚、金手指、红提、克伦生、克里森等葡萄品种。
使用方法：
用本品100ml兑水30- -40kg在每穗葡萄有三分之一红的时候，进行全株均匀喷雾，重喷果穗。
规格：100ml x 80瓶200ml x 20瓶300ml x 30瓶